Les risques professionnels dans les commerces alimentaires
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Les risques professionnels dans les commerces alimentaires sont variés : mal de dos et troubles musculosquelettiques liés aux tâches de manutention de porte de charges, risques de coupure, stress, etc. En Île-de-France, le secteur a recensé 25 accidents du travail pour 1000 salariés, tandis que la moyenne est de 15,6 tous secteurs confondus.