Le 7 décembre 2017, la Cramif, en partenariat avec le club des Dirigeants de l’Hôtellerie Internationale et de Prestige, a organisé la 3e édition des Rencontres en prévention sur la thématique « De la prévention des risques professionnels au management durable ».

Déroulé de la manifestation

Les salons de l’hôtel Marriott Rive Gauche ont accueilli de nombreux professionnels, du secteur de l’hôtellerie – restauration engagés dans une démarche de prévention des risques professionnels. 

Le village « Ergo Room by Cramif » réalisé pour le Salon Equip’hôtel 2016 et représentant une chambre d’hôtel témoin équipée d’outils innovants en matière de prévention a de nouveau été exposé. D’autres solutions novatrices dédiées spécifiquement à l’amélioration des conditions de travail en restauration ont également fait l’objet de démonstrations.  

Ergo Room by Cramif

En outre, les conférences animées par les acteurs de l’Institut du travail et du management durable, de l’hôtellerie, de la restauration et de la formation ont mis en évidence l’importance du travail participatif et de l’accompagnement au changement pour la mise en œuvre d’une démarche de prévention pérenne.

visuel illustrant la salle, le public et des intervenants

Enfin, la participation de professeurs et d'une centaine d'élèves de l’École de Paris des Métiers de la Table et du CFA Médéric illustre là aussi les apports de la prévention intégrée dans la formation initiale et le désir de réaliser l'apprentissage des métiers avec les outils de la prévention.

04/01/2018